はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方

はまぐりのお吸い物
  • 約30分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
お雛様の定番ですよ!

材料(2人分)

  • はまぐり 6個
  • 少々
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 2カップ
  • 三つ葉 少々

作り方

  1. 1 はまぐりは、良く洗い塩水につけ、砂だしする。
  2. 2 なべに水を沸かし1を入れふたをし、はまぐりが開いたら薄口醤油を加える。
  3. 3 2を器に盛りみつばを添える。

きっかけ

お雛さん用につくりました

おいしくなるコツ

薄口醤油がなければ、濃い口醤油と塩少々を加えてもいいですよ!

  • レシピID:1070007932
  • 公開日:2012/03/06
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジはまぐり
料理名
はまぐりのお吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • nikobun
    nikobun
    2021/06/03 12:09
    はまぐりのお吸い物
    簡単に美味しくできました。ありがとうございます♪

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