茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老とたけのこを:で煮冷ます。
- 2 ボウルに卵を入れよくほぐし、・を加えまぜる。
- 3 器に入れ圧力鍋で一分熱し10分ほど蒸らし1と三つ葉を乗せる。
きっかけ
だしが余ったので作ってみました
おいしくなるコツ
いつもは、厚焼きやゆりねを入れますが、今日は何にもなくて入れませんでした。私は圧力鍋で作りますが、蒸し器でもOKですよ!
- レシピID:1070007931
- 公開日:2012/03/06
関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
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mariron★2012/03/08 15:39IHクッキングヒーターに鍋をのせて蒸しました。上手においしくできました(^^♪
ごちそうさまでした。