ちゃちゃっと激ウマ♡胃袋つかむ！やみつき焼肉丼♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
GanGen
思いきってグチャグチャっとして食べてみて下さいね♪タレとたまごの相性抜群！ヤンニンジャンなんか入れたらもぉ～最高♡やみつきになる事間違いなしです。
材料（４人分）
- 牛肉（こま又はバラがおすすめ） ４００ｇ
- 玉ねぎ １／４個
- たまご（いる人） 人数分
- 塩こしょう 少々
- ●醤油 大４
- ●酒 大２
- ●砂糖 大１
- ●みりん 大１
- ●コチュジャン 大１／２
- ●ごま油 大１
- ●おろしニンニク １かけ分
- ●すりごま 適量
作り方
-
1
玉ねぎは厚め（５ｍｍ）にスライスします。
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
●の調味料を合わせておきます。 -
2
フライパンを熱し牛肉を炒めます。火が通ったら一度取り出します。
玉ねぎを入れて牛肉から出た油で炒めます。
半分くらい火が通ったら
牛肉を戻して軽く塩こしょうを振ります。 -
3
●の調味料を回し入れて
よく煮絡めます。
ご飯を盛った丼にのせて卵を落としたら完成です。
★お好みで…
切り海苔・すりごま・ヤンニンジャンをどうぞ… -
4
タレは多めにつくって保存しておくと便利です
★焼肉のタレ★
↓
【レシピID：1070003679】
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 焼肉丼
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