新ごぼうと鶏肉で☆土鍋ご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
まめもにお
新ごぼうで、美味しい炊き込みご飯を作りました。味付けはおでんの素なので、とても簡単です。鶏肉の旨味をお米が吸い込み、とても美味しいです。
材料（4人分）
作り方
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1
お米は洗って20分浸水します。
土鍋にお米を入れて●の調味料を入れます。水を2合分入れます。（調味料を引いて）
食べやすい大きさに切った鶏肉、斜め薄切りにしたごぼうを乗せます。
-
2
中火の強で15分炊いて、穴から勢い良く水蒸気が出たら、1〜3分後に火を止めます。
そのまま15〜20分、蒸らします。
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3
アップ写真です。
しゃもじで、さっくり混ぜます。
おこげもしっかり出来ていました。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 新ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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momotarou12342013/05/08 01:01
人参と椎茸もプラスして作ったよ～簡単味付けで美味しく出来て嬉しい♪ぷぅちゃん柔らかいう○ち止まったって聞いて安心してたけど今度は尿心配だねｗ早く良くなります様に
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