ペートラのケーゼシュペッツレ☆時短バージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1 シュペッツレを表示通りにゆでる。（パスタをゆでる要領で塩水を用意。今回のゆで時間は１３分でした。）
2. 2 玉ねぎを薄くスライスし、チーズを適当な大きさに切るか手でちぎる。
3. 3 フライパンにオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまでじっくり炒める。塩、こしょうをふる。

   

4. 4 ゆであがったシュペッツレをざるにあけて水切りをして、１で使った鍋に入れる。シュペッツレがまだ熱いうちにチーズ半量を入れ、かき混ぜながらチーズを溶かす。塩、こしょうをふる。

   

5. 5 耐熱容器にシュペッツレ、玉ねぎの順に入れ、最後にチーズを全体的に満遍なくのせる。２００度に熱したオーブンで１５分ほどこんがりと焼く。出来上がり♪
6. 6 私は市販のシュペッツレですませていますが、手作りするとさらに美味しいと思います。↓
   
   ねあっっさんのレシピ
   「シュペッツレ　楽しい♪」（レシピID:1820003712）