塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。つくったよ
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たっつー51142021/05/24 18:23:04
おはようございます。
驚くほどに、胸肉が柔らかくなりますよね。
しっとりしていて、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
あとピッこ2021/05/18 18:58:59
とても美味しいです！！
てまいらずでお財布に
優しい。
うれしいかぎりです⭐︎⭐︎⭐︎おはようございます。
塩麹に漬け込むだけなので、手間要らずでお財布に優しいですよね。
とても美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました。 -
あすかたる2021/05/05 12:53:23
とても美味しくできました
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丈助2021/03/25 20:49:29
鶏胸肉なのにパサつきもなく、しっとりとしてて味もちゃんとついてたのでとても美味しかったです！
簡単だったのでまた作りたいと思います(*´ω｀*)こんばんは。
そうなんですよ。塩麹に漬け込む簡単味付けなのに、しっかり味がつきますよね。
とても美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました。 -
ゆいママ☆2021/03/18 18:48:40
少し焦げてしまいましたが、やわらかく、しっとりでき美味しかったです！
レシピありがとうございます。こんばんは。
塩麹は焦げやすいので、焼くのが難しいですよね。
柔らかくてしっとりなのが、伝わって来ました。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
stewnabe2021/03/16 21:18:09
しっとり柔らかくできました。
最後焼き目をつけるのが難しかったですこんばんは。
塩麹なので、表面が焦げ付きやすいので、難しいですよね。
でも、しっかり焼き目付いていて、美味しそうですよ。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました -
ry0✴︎2021/03/12 22:40:52
お肉が柔らかくて感動です！！
すごく簡単で美味しいのでリピします！
ただ、キレイに切り分けられないのが悩みです…笑おはようございます。
本当にお肉が柔らかくて、感動しますよね。
切り方もとても綺麗で、美味しそうですよ。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
vitamin2021/03/10 20:56:03
簡単に出来て、美味しかったです♪残っていた塩麹の消費にぴったりでした。おはようございます。
簡単に作れて、とても美味しいですよね。
余っている塩麹の活用に便利です。
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました。 -
ハチワレパンダ2021/03/06 12:26:39
塩加減がちょうどよくて、おつまみに最高でした。火加減など色々工夫してまた作ってみようと思います。こんにちは。火加減は極弱火が1番おすすめですよ。
焼き目がしっかりと付いていて、とても美味しそうですね。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
まいぺん2021/02/28 20:21:11
塩味がほどよくて美味しかったです！またリピします〜こんばんは。
塩麹を使うと、塩加減がちょうど良いですよね。
焼き目がしっかり付いていて、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
サボタン2021/02/26 22:31:09
家族から大好評でした！
ありがとうございました。おはようございます。
ご家族の皆様に好評との事で、嬉しいです。
焼き目がしっかりと付いていて、とても美味しそうですね。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
アラフォーの徒然ご飯2021/01/28 18:15:46
見栄え良くありませんが、味はサイコーでした！
ありがとうございました！おはようございます。
何を言いますか〜〜。とても美味しそうですよ。
柔らかさが伝わって来ました。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
jinu2021/01/24 08:13:06
味もしっかり染み込んでいて中はしっとり美味しく作れました^ ^おはようございます。
中はしっとりで、柔らかくて美味しいですよね。
焼き目も付いて、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
リラックミ2021/01/09 17:52:01
しっとりして、美味しかったです。
簡単なので、メニューにこまった時には助かります。こんばんは。
塩麹に漬け込むだけなので、パパッと作れますよね。
柔らかそうで、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
☆まろりーな☆2020/12/13 13:33:57
ホントに、高級ハムのように美味しかったです。
ご馳走サマでした〜おはようございます。
そうですよね。本当に高級ハムのような味がしますよね。
焼き方もグッドで、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
ピンクのミカン2020/12/12 15:32:44
鶏肉が柔らかかったです！また作りたいと思います。こんばんは。
見るからに、鶏肉が柔らかそうですね。
焼き方もちょうど良くて、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
おいしいキウイ2020/11/27 18:01:24
むね肉なのにとってもしっとりです。塩味もちょうどよくておいしかったです。
素敵なレシピをありがとうございます。おはようございます。
胸肉なのに、しっとりしますよね。塩麹のおかげです。
柔らかくてとても美味しそうですね。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
mais2020/11/26 18:55:03
高級ハムのようなしっとり感で美味しかったです レシピありがとうございます(^-^)こんばんは。塩麹に漬け込むだけで、高級なハムの味になりますよね。
しっとりしていて、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
にこにこランチ2020/11/22 12:12:34
すごくしっとりしてて、美味しかったです⭐
また作ります♪こんにちは。
塩麹に漬け込むだけで、しっとり仕上がりますよね。
美味しく食べて貰えて、嬉しいです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
ビッグさん2020/10/29 16:11:52
今年は麹修行の年なので自家製塩麹を使う鶏むね肉に 興味津々でした 柔らかくふっくらと美味しいですね～お酒も美味しくすすみました
ごちそうさま自家製の塩麹だと、更に美味しそうですね。愛情もたっぷりです。
お酒も進む味ですよね。私も飲みたくなりました。笑。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
た ろ う2020/10/14 20:37:00
しっとり、柔らかく美味しくできました。
ありがとうございます！
また作ります！おはようございます。
塩麹のおかげで、しっとり柔らかくお肉がなりますよね。
綺麗な断面で、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
まるここここここ2020/10/06 16:37:34
胸肉なのにジューシー！
簡単に美味しくできました^_^こんばんは。
パサパサすると胸肉も、塩麹に漬け込むだけでしっとりしますよね。
焼き目も付いて、とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
ぼののの2020/09/05 11:41:05
柔らかいしっかりとした味付けで美味しいお肉料理ができました！☆また作ります。おはようございます。
そうなんですよ。
塩麹に漬け込むだけなのに、柔らかくしっかりとした味付けになりますよね。
素敵なつくれぽ、ありがとうございました。 -
jugo2020/08/12 09:16:32
むね肉でこんなに美味しく仕上がってビックリしました。
作り方も簡単でした！こんにちは。
塩麹の威力って、すごいですよね。
これだけで、味が決まります。
お皿が可愛いですね。
とても美味しそうです。
素敵なつくれぽ、ありがとう。
胸肉がとても柔らかくて美味しかったです!
また、作らせて頂きます(^^)