簡単♪ばくだん巾着 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 油揚げ ３枚
- 玉子 ３個
- ●水 ２７０ｃｃ
- ●醤油 大３
- ●みりん 大２
- ●砂糖 大２．５
- ●和風だし 小１／２
作り方
-
1
鍋に●の調味料を入れて沸騰させます。
油揚げは一辺に切り込みを入れて袋状にします。
玉子を入れて爪楊枝で止めます。 -
2
沸騰した鍋にそっと入れて
時々煮汁をかけながら１０分～１５分玉子がお好みの固さになるまで煮ます（中火）
火を止めて粗熱が取れたら
完成です。
-
3
★いなりのお揚げ★
【レシピID：1070001736】
と同じ味付けです。
↓
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- ばくだん巾着
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