ボリュームたっぷり!濃厚ドリア レシピ・作り方
材料(3人分)
- ・米 1.5合
- ・ハム(粗みじん切り) 3枚
- ・サツマイモ(サイコロ切り) 小1/2本
- ・バター 40g
- 玉ねぎ(薄切り) 1/2コ
- 鶏肉(サイコロ切り) 100g
- 小麦粉 大さじ4
- 牛乳 2カップ
- :塩 少々
- :こしょう 少々
- :卵黄 1個
- とろけるチーズ 100g
- バター 40g
作り方
- 1 ・を炊飯釜に入れメモリどおり水を入れ炊飯する。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎと鶏肉を炒め小麦粉を振り入れ良く炒め牛乳を加えよく混ぜる。
- 3 とろみがついたら、:で味を調え卵黄を加え混ぜる。
- 4 耐熱容器に1を入れ、その上に3を流し入れチーズをかけオーブントースターでチーズを焦がす。
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