マカロニで「トマトパスタ★ポーチドエッグ乗せ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにお水を入れて、沸騰したらマカロニ（パスタ）を入れます。

   

2. 2 その上から卵を、そおっと落とします。
   
   茹であがりの時間から逆算して、卵を入れて下さい。

   

3. 3 耐熱タッパにトマト缶を入れて、塩、胡椒と刻んだニンニクを入れます。
   
   ヘラでトマトがなめらかになるまで、潰します。
   
   電子レンジで、600W4〜5分間チンします。

   

4. 4 表示時間通りに茹でて下さい。
   
   ザルにあげて、水気を切ります。

   

5. 5 水を切ったパスタを、トマトソースと和えます。
   
   パスタが熱い内に、ソースと絡めて下さい。

   

6. 6 ポ−チドエッグを半分に切り、パスタの上に載せて、乾燥パセリを振ります。
   
   卵の黄身がパスタにとろけて、美味しいです。