万能調味料！「だいだい絞って★自家製ポン酢」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 八百屋で、2個100円で購入しました。
   
   立派なだいだいです。

   

2. 2 くし切りにして、種が入って構わないので、手でぎゅっと絞って下さい。
   
   （後でこすので、種が入ってもよいです。）

   

3. 3 すし酢、醤油、みりんを入れて、箸で混ぜます。

   

4. 4 茶こしなどで、こします。
   （瓶に移し替えます）
   
   種も一緒に取ります。

   

5. 5 冷蔵庫で１週間程度、保存できます。

   

6. 6 水炊きに最高に合います！
   是非、お試し下さい★
   
   澄んだスープが美味しい〜「濃厚★塩鶏鍋」
   
   レシピID：1070006632
   参照にして下さい。

   

7. 7 おかゆに少しかけると、風味が増して美味しいです。
   
   ズボラ主婦必見！炊飯器におまかせ！「七草粥」
   
   レシピID：1070006679
   参照にして下さい。

   

8. 8 お浸しにかけると、それだけで美味しい1品になります。
   
   ポン酢でサッパリ★「ほうれん草としらすのお浸し」
   
   レシピID：1070006373
   参照にして下さい。

   

9. 9 ただ、茹でたブロッコリーもグンと美味しくなります。
   
   ブロッコリーのおかかポン酢和え
   
   レシピID：1070006187
   参照にして下さい。

   

10. 10 大根サラダにも合います。
    
    酢っぱ〜い★　梅干しと大葉の「大根サラダ」
    
    レシピID：1070005414
    参照にして下さい。

    

11. 11 浅漬けもさっぱり、食べられます。
    
    時短！梅干しとゆかりで「大根の浅漬け」
    
    レシピID：1070005407
    参照にして下さい。

    

12. 12 蒸し野菜や豚バラ肉との相性も抜群！
    
    レンジで「キャベツと豚バラ肉の」ミルフィーユ蒸し。
    
    レシピID：1070005045
    参照にして下さい。