あと一品に最適♪里芋のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
里芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、レンジで３～４分チンします。
にんにくは上と下の部分を切り落とし皮つきのままレンジで
４０～５０秒チンします。
豚肉は適当な大きさに切ります。 -
2
●の調味料を合わせておきます。
チンしたにんにくは皮をむきます（つるんと皮がむけます）
フライパンを熱し豚肉を炒めます。豚肉に火が通り脂が出てきたらにんにくを入れて炒めます -
3
里芋を入れて塩こしょうを振り
さらに炒めます。
全体になじんできたら●の調味料を入れて汁気がなくなる煮絡ませます。
すりごまをかけて完成です。
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- 料理名
- 里芋とにんにくの甘辛炒め
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chico_maho2012/04/10 23:53
里芋を煮物以外で食べたいと考えていたところで見つけました。シメジをアレンジで入れたのと、しょうゆは薄口を使いましたが美味しかったです(*´∀｀*)
レシピへのコメント
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![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
里芋のホクホクとにんにくのホクホクがとても美味しい♡あと一品にはピッタリのメニューです。