さくっ★ぬるっ感がたまらない！「長いもの梅酢漬け」 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長いもは皮を剥いて、5cm長さの1cm角に切ります。
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2
ルクエスチームバッグ（ビニール袋）に、●の調味料と梅干しを入れて、梅干しを手で潰します。
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3
長いもを入れて、全体を軽く揉み合わせます。
全体に漬け汁が、行き渡るようにします。
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4
冷蔵庫で半日〜1日漬けて、出来上がりです。
交互に盛りつけると、とても綺麗です。
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 長いもの梅酢漬け
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
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ご検討の程宜しくお願い致します。
