ささっと作れる♪ピーマンおひたし♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピーマン(写真は黄:1個・緑:2個) 3個
- ごま 少々
- ダシ汁 30cc
- 醤油 小2
- 塩 少々
作り方
-
1
ピーマンを細切りにしてください。
※写真は横切りにしてます。 -
2
お鍋にお湯を沸かして、塩を少々入れる。
ピーマンを軽く湯がくいて、ザルにあげる。 -
3
ボールにだし汁、醤油をいれてまぜておく。
そこにピーマンの水気を絞っていれて和える。
器に盛ったら、ゴマを散らしたらできあがりです^^
きっかけ
いろんなお野菜でおひたしを作っていて、ピーマンで作ってみたら・・・・これがおいしい♪
おいしくなるコツ
水気をしっかりしぼりましょう♪
- レシピID:1070005767
- 公開日:2011/11/27
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンおひたし
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