干し野菜でパリパリ食感☀「きゅうりと生姜の浅漬け」 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
まめもにお
きゅうりと生姜を干して、中華風の浅漬けにしました。干してあるので、きゅうりの食感が「ぽりぽり」美味しいです。中華風の味付けで、食欲も進みます。
材料（2人分）
作り方
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1
生姜ときゅうりは、斜め5mm幅に切る。
ざるに乗せて、天日干しにします。
早朝から夕方まで干しました。
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2
便利！色々な料理に使える「干し生姜」
レシピID：1070005735
参照にして下さい。
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3
ビニール袋に調味料を入れて、揉みます。
きゅうりと生姜を入れて、手で軽く揉みます。
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4
冷蔵庫で30分〜1時間漬けて、いりごまを振って出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- きゅうりと生姜の浅漬け
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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