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干しきのこで作る☀「秋の香りの炊き込みご飯」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
干しきのこで作る☀「秋の香りの炊き込みご飯」
  • 300円前後

色々なきのこを干して、炊き込みご飯にしました。太陽の恵みを浴びたきのこは、香り豊かでとても美味しいです。あれ?松茸ご飯?なんちゃって!でも、とても美味しいです♥

作り方

  • 1

    保存が効く!天日干しで☀「干しきのこ」

    レシピID:1070005409
    参照にしてください。

  • 2

    炊飯器に洗ったお米と、お水を入れます。

    ●の調味料を入れて、軽く、混ぜます。

    椎茸、しめじ、えのき茸は1/3の長さに切って入れる。

  • 3

    炊き込みご飯モードで、炊き上げる。

    5分蒸らして、出来上がり。

きっかけ

きのこを干して、炊き込みご飯にしました。

おいしくなるコツ

ただ干すだけなのに、干すときのこは断然に旨味が増して、香りも豊かになり美味しいです。

レシピID: 1070005736

公開日:2011.11.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.01.28

    お弁当に^ ^
    きのこの旨味が詰まったごはんですね〜
    ごちそうさま☆

    たんさん娘さん、こんにちわ♪
    お弁当に入れてくれて、嬉しいです (o⌒∇⌒o)
    きのこの旨味が入って、美味しそうですね♥
    素敵なレポ、ありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
きのこの炊き込みご飯
料理用途
普段の料理

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