干し野菜で時短☀「ピーマンとじゃこハムのきんぴら」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは半分に切り、種を取ります。
   
   ざるに乗せて、天日干しにします。
   
   写真は朝から夕方まで干した状態です。

   

2. 2 ハムとピーマンを1cm幅に切る。（同じ大きさに）

   

3. 3 熱したフライパンにゴマ油を入れて、ピーマンとハムを炒めます。

   

4. 4 軽く塩、胡椒をします。

   

5. 5 ピーマンが焼けてきたら、しらすを入れてさっと炒めます。

   

6. 6 器に盛り、出来上がり！