簡単！しろ菜とあげさんのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しろ菜 ２房くらい
- 油あげ（厚め） ２枚
- みりん 大２
- 白だし 大１強
- 水 ２５０ｍｌ
作り方
- 1 しろ菜を３ｃｍくらいのそぎ切りに。油あげは２ｃｍ位食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きをしておく。
- 2 鍋にみりんを入れ、中火をつけフツフツしたら水、白だしを入れる。煮立ってきたら、白菜と油あげを入れフタをする。
- 3 ４分くらい、白菜がしんなりしてきらた出来あがり！
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マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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花71532011/11/22 01:17
あっさりとしてとても美味しく出来ました。ごちそうさまでした。
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