秋のお煮しめ＊四方竹 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
四方竹ほか材料を準備する。
-
2
材料を一口大に切る
-
3
材料と調味料を全て鍋に入れて落し蓋をして中火で10分。煮立ったら弱火にして20分煮込む。
- 4 煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めたら火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 四方竹のお煮しめ
okadaiマミー
簡単で時間がかからないビールによく合うおつまみを追及中！
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四方竹は高知特産の柔らかい筍でとても食べやすいですよ！