チキンソテーミートソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりもも肉 ３００ｇ
- ミートソース（余ったもの） ２００ｇくらい
- オリーブオイル 適量
- にんにく ひとかけ
- 乾燥バジル 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 とりももを食べやすい大きさにカットし、塩コショウを強めに振ってもみこんでおく。にんにくはスライス。ミートソースはレンジで温めておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火で香りを出す。キツネ色になったら取り出し、鶏肉を皮目から入れる。（弱火のまま）
- 3 鶏肉から水分や油が出てくるのでキッチンペーパーでふき取りながらじっくり焼き、こんがり焼き色が付いたらひっくり返し片面も同じように焼く。
- 4 お皿にミートソースを敷いて、その上に焼いた鶏肉をのせ、乾燥バジルを振りかけてできあがり！
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- 料理名
- チキンソテー
マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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