すき焼きの割り下 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 酒 ９０ｃｃ
- 醤油 ９０ｃｃ
- 砂糖 ４０ｇ
作り方
-
1
鍋に酒を入れ火をつけ、酒が煮きったら火を止めます。
砂糖を入れ、砂糖が溶けたら
醤油を入れて再び火をつけます
ひと煮立ちしたら火を止め
完成です。
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余った割り下は他にも色々使えます。