おうちでアツアツ揚げたて厚揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹ごし豆腐 ２～３ｃｍ
- 【薬味用】ねぎ・しょうが・かつおぶし お好みで
作り方
-
1
豆腐を２～３ｃｍの厚さに切ります。
キッチンペーパーにくるんで
レンジ２分チンして水切りをします。
表面の水気を新しいキッチンペーパーで拭き取っておきます。 -
2
１６０～１７０度の油で片面５分くらいずつ揚げたら完成です。
お好みで醤油やポン酢をかけてどうぞ…
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 厚揚げ
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aidontamu2015/08/16 22:20
とっても美味しかったです♪
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