簡単❤バターナッツ南瓜のポタージュ❤ レシピ・作り方
材料（4.5人分）
- バターナッツ南瓜 450ｇ
- 水 450ｃｃ
- コンソメキューブ １つ
- 牛乳 200ｃｃ～
作り方
-
1
今回はこちらのバターナッツを使いました。
別の料理にも使いたかったので半分だけ使用します。
-
2
皮が固いので1.2分レンジでチンしてやわらかくしてから
ピーラーで皮をむいてタネとワタを取り小さくカットします。 - 3 下処理としてシリコンスチーマーで大さじ１の水(分量外）と一緒に500Ｗで5分チンします。
-
4
鍋にバターナッツ、水、コンソメを入れて煮る。
バターナッツが柔らかくなって粗熱を取ったらブレンダーでなめらかにします。 - 5 牛乳を足して混ぜ、塩(分量外）で味を調えたら完成♪
-
6
④のスープを
レシピID:1070004066にも使用してます☆
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- バターナッツ南瓜
Ｍｉｋａｃｈｕ
食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤
簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに
皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪
夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、
ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾
ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v
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