やっぱり美味しい♪関西風天津飯☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ①ご飯 １膳×２人分
- ②卵 2個×２人分
- ③乾燥さくらえび 大さじ１×２人分
- ④刻みねぎ 大さじ１×２人分
- ⑤水 300ｃｃ
- ⑥鶏ガラスープの素 小さじ１
- ⑦砂糖 小さじ１
- ⑧醤油 大さじ１
- ⑨水溶き片栗粉 大さじ３
作り方
- 1 お皿に①を盛る。
-
2
②，③，④を器で混ぜ、油(分量外）を熱したフライパンで焼く。
(半熟程度がお薦めです）
出来たらご飯の上に乗せる。 - 3 同じフライパンに⑤～⑧を入れ熱し、塩コショウ(分量外）で味を調えたら、一度火を止め、⑨を足し弱火で再度混ぜながらとろみをつける。
- 4 出来たあんを卵の上からかけて完成♪
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関連情報
- 料理名
- 天津飯
Ｍｉｋａｃｈｕ
食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤
簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに
皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪
夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、
ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾
ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v
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☆chan.aya☆2012/03/13 11:35
とっても美味しかったです☆★また作ります(*^o^*) -
みるく宇治金時2012/02/03 12:25
卵がやぶれて、かわいそうな写真ですいません。桜海老をいれたのは初めてなのですが、とってもおいしく仕上がりました(*^_^*) 定番レシピにさせて頂きます☆ -
*はな太郎*2012/01/24 20:21
またこの味が食べたくなってのリピです（*^_^*）
今回はあんに白ネギを入れていただきました！このレシピのおかげで、卵を焼くのがうまくなったかも？ごち様でした♪ -
チェルシィ〜2012/01/16 22:05
お豆腐にかけてみましたがほっこり温かいお味で大満足です(*´д｀*)
具を欲張ると卵が少なくなり、スクランブルeggのようになりました(笑)
また作らせていただ
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具がなくても、具を変えても
美味しく出来ます♪
節約にも♪