簡単うまい！パリパリジューシー塩手羽先！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 ８本くらい
- 酒 大さじ４
- 塩（できれば岩塩） 小さじ半分
作り方
- 1 出来上がりの２時間位前に下ごしらえとして、ビニール袋の中で手羽先に酒、塩を振りなじませ、冷蔵庫で寝かせる。
- 2 焼く直前に軽く手羽先の表面に塩をふり、グリル中火で片面６～８分ずつくらい焼く。（焦げつかないように加減する）
- 3 こんがりいい色になったらお皿に盛ってできあがり！焼きたてが美味しいです！（やけど注意）レモンやかぼすなどかけて食べてもよし！
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- 料理名
- 手羽先焼き
マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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クラソウヨ2014/02/26 15:45
家族も大絶賛！うちも手羽先買ったらこのレシピでしか作りません(^_^)
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