簡単！日持ちする☆「味噌ゆで豚」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクと生姜を輪切りに。

   

2. 2 圧力鍋に水を入れて、味噌を溶き入れてよく混ぜる。

   

3. 3 豚バラ肉と、にんにく、生姜の輪切りを入れる。

   

4. 4 火にかける。
   
   圧力鍋でピンが上がったら、弱火にして４〜5分煮る。
   
   ピンが下がったら、そのまま汁ごと冷ます。

   

5. 5 お好みの大きさに切ります。
   
   ほんのり、みそ味が付いていますので、キムチを乗せて、お召し上がり下さい。

   

6. 6 [保存方法]
   
   そのまま冷ます。
   
   冷めたら、タッパに入れてそのまま保存する。
   
   ※汁ごと入れます。
   
   6日間程度、日持ちします。

   

7. 7 残った味噌スープでもう1品作りませんか？
   
   リメイクスープ
   レシピID：1070004008
   参照して下さい。

   

8. 8 味噌ゆで豚で、更にもう品！
   
   味噌ゆで豚を使って★「絶品！チャーシュー」
   
   レシピID：1070004009
   参照して下さい。