簡単!さば缶とバジルのドリア風 レシピ・作り方

簡単!さば缶とバジルのドリア風
簡単料理レシピもこ
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先日、防災用品を整理していたら、
さば缶の賞味期限が近づいていたので、
こんな、簡単メニューを思いつきました。

材料(2人分)

  • さば缶        1個
  • ご飯         2杯
  • 玉ねぎ(小)     半個
  • にんにく       大さじ1
  • 塩          少々
  • マヨネーズ      大さじ1~2
  • 醤油         小さじ1
  • バジル        大さじ1
  • 塩・胡椒       少々
  • マヨネーズ      適量
  • バジル        適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにして、塩をふり、レンジで600w 2~3分加熱。
  2. 2 1とさば缶・マヨネーズ大さじ1・塩、胡椒少々醤油で炒め、味が全体になじんできたら、バジルを入れ、水分がなくなるまで炒める。
  3. 3 2にご飯を入れ混ぜる。
  4. 4 お皿に3を盛り付け、マヨネーズでトッピングし、トースターで1000w4分前後焼き、表面に軽く、焼き色がつけばOKです。
  5. 5 お好みで、バジルもふりかけ完成!

きっかけ

先日、防災用品を整理していたら、 さば缶の賞味期限が近づいていたので、こんな、簡単メニューを思いつきました。

おいしくなるコツ

さばの臭みもあまりなく、簡単です! もし、臭みが気になる方は、 2のマヨネーズ量を多めに変えてください。

  • レシピID:1070003787
  • 公開日:2011/09/04
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カテゴリ
ドリアバジル
料理名
ドリア
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