調味料は1:1:1☆基本のきんぴらごぼう レシピ・作り方

調味料は1:1:1☆基本のきんぴらごぼう
  • 約15分
  • 100円以下
Mikachu
Mikachu
材料は全部『1』です♪
子供も食べやすいように
今回は高の爪は使ってません☆
冷凍保存や使いまわしに
あると便利な1品です❤

材料(2.3人分)

  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 人参、ごぼうは洗って千切りにする。
    この時栄養価を高めるなら
    ごぼうは皮もむかず水にさらさなくてもOKです♪
  2. 2 フライパンにごま油を適量熱し、①を炒める。
  3. 3 少ししんなりしたら砂糖、酒、醤油の順にフライパンに入れ炒め煮る。
  4. 4 水分が無くなるまで炒め煮たら完成♪

きっかけ

覚えやすい分量で簡単に調理をしたくて☆

おいしくなるコツ

やわらかめの方がお好きな方は②の時に蓋をして 2分ほど蒸し焼きにしてください☆

  • レシピID:1070003692
  • 公開日:2011/09/01
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カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
基本 簡単 覚えやすい きんぴら
料理名
きんぴらごぼう
Mikachu
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つくったよレポート(16件)

  • ごはん3210
    ごはん3210
    2021/02/15 15:36
    調味料は1:1:1☆基本のきんぴらごぼう
    簡単に美味しくできました!
  • ゆみっちー
    ゆみっちー
    2020/11/26 10:06
    調味料は1:1:1☆基本のきんぴらごぼう
    美味しかったです。
  • fujimon58
    fujimon58
    2018/02/21 11:30
    調味料は1:1:1☆基本のきんぴらごぼう
    普段食べない2歳児が「人参おいしいー」と言ってペロリと食べてくれました!ご馳走さまです☆
  • てんまるてんこ
    てんまるてんこ
    2018/02/16 18:41
    調味料は1:1:1☆基本のきんぴらごぼう
    美味しかったです。ありがとう。

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