【ソースレシピ】焼肉のタレレシピ・作り方

Name: 【ソースレシピ】焼肉のタレ
Yield: 数
Ingredients: 醤油 大８; 酒 大４; みりん 大２; 砂糖 大２; コチュジャン 大１; ごま油 大２; おろしにんにく ３かけ分; すりごま 大３; 鷹の爪（輪切り） お好みで

我が家で常備してる焼肉のタレです。
お弁当には特に大活躍します。
（２０１２．３．２２　分量改良しました）

材料（数人分）

自分好みの焼肉のタレは作るしかない

水が入ってないので冷蔵庫で２～３ヶ月くらいは全然大丈夫です。りんご１／８を皮ごと摩り下ろしていれる場合は２～３日寝かせるともっと美味しくなりますが、２～３週間で使い切った方がいいです（焼肉の時は是非りんご入りのタレで…）

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おとみさんの食卓
2021/03/01 17:38

写真が使用済みで恐縮なのですが、ビビンバのごはんを作るためにこちらの焼肉のタレを参考にさせていただきました！！
味見しましたが、美味しかったです！
norije
2015/10/19 19:06

前回も肉巻きポテトとかイロイロ利用させてもらいました～(^^)b今回は取り敢えず手抜き料理の厚揚げ焼きに使いました～いつも美味しいです～(*^ー^)ノ♪
葉月奈菜
2015/10/05 21:52

肉巻きポテト用に♪おいしかったです
えぃりあす
2014/09/10 20:30

好きなコチュジャン入りで、とっても、美味しかったです♪
日持ちがするので、作り置きも出来て、便利ですね。
ごちそう様です。