「ぶぶ漬け食べなはれ〜♪」水菜の漬け物。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は1.5cm幅に切る。
唐辛子は、種を取り輪切りにする。
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2
ビニール袋に●の調味料を入れて、混ぜる。
水菜と唐辛子を入れて、軽くもみもみする。
空気を抜いて、口を縛る。
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3
冷蔵庫で半日〜1日漬ける。
写真のように、こんもり山を作るように盛ると、美味しく見えます。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜の漬け物。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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へんてこぽこりんママ2014/06/24 10:20
すぐにしなっとなってしまうので、漬けてみたらとっても美味しくできました!!パパのお弁当に入れましたが、好評でした♪♪素敵レシピに感謝です～＾＾v -
ブルーボリジ2014/03/11 22:07
水菜を沢山消費するにも お漬け物、美味しいですね♪壬生菜も産直に並ぶので漬けてみたいと思います。今から小腹対策に お茶漬けで頂きたいと～(^^)
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