残ったゲソで♪ぶっかけそうめん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
きゅうりは、塩少量を振り10分置く。
青ネギ、茗荷を輪切りにする。
生姜を擦りおろしておく。
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2
イカをボイルする。
水気を切って、細かく切る。
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3
●の調味料を混ぜて、いかを入れる。
軽く混ぜる。
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4
そうめんを茹でて、水気を切る。
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5
■の調味料を混ぜておく。
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6
そうめんにきゅうり、青ネギ、茗荷、生姜を乗せる。
食べる直前に「いかげそ」をそうめに乗せて、5のたれをかけてお召し上がり下さい。
5のたれの量は、調節して下さい。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ゲソそうめん。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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