つ〜ん☆がたまらない！わさび鮭としらす丼。 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
おすしの素があれば、すし飯も簡単に作れます。すし酢を作る手間も省け、時短になります。前日に鮭を焼いてわさび醤油につけておけば、3分で出来ちゃう簡単な丼です。
材料（2人分）
- 塩鮭の切り身 2切れ
- ●醤油 大さじ2
- ●わさび 小さじ1／4
- しらす 50g
- ベビーリーフ 12枚
- ザバン（なければ海苔でOK） お好みで
- ☆いりごま ひとつまみ
- ☆すしのもと 適量
作り方
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1
鮭は焼いて、骨を取りほぐしておく。
●のわさび醤油に漬けておく。
しらすを用意する。
-
2
おすしの素があれば、すし飯も簡単です。
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3
ご飯にいりごまとおすしの素を入れて、さっくり混ぜます。
-
4
ご飯をどんぶりに乗せて、しらすを乗せます。
-
5
鮭を盛り、ベビーリーフを飾り、ザバンを散らす。
いりごまをふりかけて、出来上がり！
わさび醤油がきいているので、そのままで召し上がれます。
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関連情報
- 料理名
- 鮭としらす丼。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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hirohyt1022020/05/10 07:30
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。 -
ねうしとら子2013/06/01 01:47
かつお節乗せました（*^^*）
しらすと鮭の組合せが新鮮！
おいしいですね！！
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