海老とズッキーニのトマトパスタ。 レシピ・作り方

海老とズッキーニのトマトパスタ。
  • 約15分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
トマトソースを作り置きしておけば、簡単に作れるトマトパスタです。海老とズッキーニの相性抜群♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老は背わたを取り、塩コショウをふる。
  2. 2 椎茸と、ズッキーニを写真のように切る。
  3. 3 塩を入れたフライパンで、パスタを茹でる。(フライパンだと、2人前が簡単に作れます)
  4. 4 トマトソース ID:1070002905
    参照して下さい。
  5. 5 フライパンにオリーブ油を入れて、刻んだにんにくを入れる。海老と椎茸、ズッキーニを入れて炒める。
  6. 6 茹で上がったパスタを入れる。
    トマトソースを入れてソースを絡める。
    味をみて、足りないようなら塩、コショウを入れる。
  7. 7 お皿に盛り、粉チーズと粒コショウを振り、生クリームを少量かける。
    出来上がり!

きっかけ

トマトソースが余っていて。

おいしくなるコツ

トマトソースの酸味の苦手な方は、生クリームを入れてマイルドに。

  • レシピID:1070003102
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
トマト系パスタ
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おかずの星2011 トマトパスタ 海老 ズッキーニ
料理名
海老とズッキーニのトマトパスタ。
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