おかかうま〜♥オクラのお浸し。 レシピ・作り方

おかかうま〜♥オクラのお浸し。
  • 約15分
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
めんつゆで簡単に。おかかとの相性も抜群です♪絶妙の茹で方は、レシピID:1070003077参照して下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 おくらは、塩を振り産毛を取りガクを取って、塩を入れたお湯で下湯でしておく。絶妙の茹で方は、レシピID:1070003077参照して下さい。
  2. 2 つゆのもと、水、みりんを混ぜ合わせておく。
    茹で上がったオクラを浸す。10分程度置く。
    かつおぶしを混ぜる。
  3. 3 斜め半分に切り、仕上げの、かつお節を振りかけて出来上がり!

きっかけ

おくらを八百屋で大量購入した為。

おいしくなるコツ

下ごしらえをきちんとすると、美味しいです。

  • レシピID:1070003083
  • 公開日:2011/08/05

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カテゴリ
オクラ
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おかずの星2011 おくら 夏野菜 お浸し
料理名
おくらのお浸し。
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つくったよレポート(58件)

  • ぽよ子
    ぽよ子
    2021/01/18 22:01
    おかかうま〜♥オクラのお浸し。
    冷凍おからが手に入ったので!
    美味しかったです。
  • iinu
    iinu
    2021/01/06 11:55
    おかかうま〜♥オクラのお浸し。
    美味しかったです!ありがとうございました☆
  • なべとやかん
    なべとやかん
    2020/08/10 12:48
    おかかうま〜♥オクラのお浸し。
    美味しいです♪ありがとうございます。
  • アリカフェ
    アリカフェ
    2019/09/15 08:42
    おかかうま〜♥オクラのお浸し。
    美味しくて何回も作っています。いつもレシピを参考にさせていただいています。ありがとうございます(*^▽^*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • まめもにお
    まめもにお
    2013.08.25 13:26

    ひろみちゃん8021さん、こんにちわ♪
    旅行に出かけていたので、コメントのお返事が遅くなり、ごめんなさいね (´;ω;`)
    ご紹介ありがとうございます♪
    これから、遊びに伺いますので宜しくお願いします (^_^)

  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013.08.24 09:25

    おはようございます(^^♪ 8/24、≪わたしのブログ、ひろみちゃん8021≫で紹介させて頂きました。良かったら、御訪問下されば、幸いです。今日のブログは、複数ありますが、その一つですので、よろしくお願いします。

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