残った鳥皮でもう1品。きゅうりサラダ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 1／2本
- 鳥の皮 1枚
- サウザンドレッシング お好みで
- あらびきコショウ 少量
- 塩、コショウ 少量
作り方
-
1
きゅうりを斜めに切り、千切りにする。
-
2
鳥皮は、フライパンでカリカリに焼いて、軽く塩、コショウする。7mm幅に切っておく。
-
3
お皿にきゅうり、鳥皮を盛り、サウザンドレッシングをかけて、粗挽きコショウをふる。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ゆるまじょ2012/04/21 17:56
鳥皮をとっても美味しくいただけました。
キューリとの相性バツグン！！
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