チーズとポテトがたっぷり パンハガーティ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(皮をむいて薄切り) 450g
- たまねぎ（みじん切り） 2個
- チェダーチーズ（すりおろす） 120g
- 塩、胡椒 少々
- バター 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 オーブン対応のフライパン又は底の広い鍋（柄がプラスチックでないもの。）を熱し、サラダ油とバターを入れて溶かす。
- 2 1にじゃがいも、玉ねぎ、チーズ（20g残す）、塩コショウの順に段に重ねる。表面はじゃがいもを並べる。
-
3
弱火で30分～45分、野菜が柔らかくなるまで焼く。仕上げに火を強めて底に焼き目をつける。
残りのチーズを散らし、250度のオーブンで5～10分程焼き色がつくまで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- パンハガーティ
Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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