カリっとフレンチトースト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パンは好みで耳を切り落とす。私はいつも切り落としますが、気にならなければそのままで。
半分に切っておく。 - 2 卵をボールに割りほぐし、砂糖、牛乳、バニラビーンズの順に加えて混ぜる。
-
3
バッド等に2を流し、パンを両面浸す。長いこと漬け込む必要はありません。
液がなくなるまで満遍なく浸ればOK。 - 4 フライパンを熱し、バターを溶かしたらパンを並べる。弱火～中火で蓋をしてキツネ色に焼き目がつくまで焼く。返したら蓋はせず、同様に焼き目がつくまで焼く。
- 5 お皿に盛りつけ、ジャムやシロップをかけて食べてください。アイスクリームを添えてもおいしいです。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- フレンチトースト
Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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