ミディアムレアで♪かつおのステーキにんにく風♪ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
かつおは1.3cm程度に切る。
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2
●の調味料を入れて混ぜる。
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3
かつおを入れる。
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4
ニンニクスライスをかつおに乗せる。途中、ひっくり返す。冷蔵庫で1時間〜1時間半程度、ねかす。味を染み込ませる。
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5
オリーブ油をフライパンに入れて、タレごと鰹を入れる。刺身用なので、表面を軽く焼くだけでOKです。
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6
お皿にレタスを飾り、盛りつけて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのステーキ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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アルプスの乙女2017/03/12 21:24
まめもにお さん
今晩は～♪
かつおの臭みもなく
にんにくが効いて
美味しかったです♪
ごちそうさまでした
(*^-^*)
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