残りキムチでもう1品！キムチチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キムチって最後、この程度に残ってしまいますね。熟成された、すっぱいキムチでOKです。

   

2. 2 卵をあらかじめ半熟にスクランブルエッグにします。

   

3. 3 しめじは房を分け、アスパラガスは3cm幅の斜め切りにする。

   

4. 4 ゴマ油でしめじ、アスパラを炒めます。

   

5. 5 火が通ったら、ご飯を入れます。塩、コショウ、中華あじを入れて炒めます。

   

6. 6 調味料が馴染んできたら、キムチを汁ごと入れます。さらに炒め焼きします。味をみて、薄いようなら醤油を足して下さい。

   

7. 7 スクランブル卵をさっと混ぜます。
8. 8 レタス、きゅうりを飾ったお皿に盛って出来上がり！
   型に入れるとおいしそう〜♥