すっぱうま〜！♥焼き野菜のマリネ。 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
まめもにお
さつまいものマリネは、1日漬けるとしっと〜り、ほくほく♥意外と合うんです。ワインに合うおつまみです。焼いて、漬けるだけの簡単マリネです。
材料（3人分）
作り方
- 1 さつまいもは1cm幅にカットして、電子レンジ600W2分チンします。
- 2 ピーマンは1cm幅、ピーマンは種を取り、半分に切ります。
- 3 オリーブ油ほフライパンにひいて、野菜を焼きます。
- 4 ●の調味料を混ぜておきます。
- 5 温かいうちに●の調味料に漬け込みます。冷蔵庫でキンキンに冷やします。
-
6
お皿に盛って、最後に、粒こしょうをふって出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 野菜のマリネ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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