漬けるだけ！簡単♥さわらの西京味噌焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら 2切れ
- 西京味噌 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 さわらに小さじ1の塩をふりかける。
- 2 5分程したら、臭みの汁をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3 タッパに砂糖、味噌、みりん、料理酒を入れて混ぜ合わせる。
- 4 さわらを1日〜3日冷蔵庫で漬け込む。途中で表裏をかえす。
- 5 味噌を拭き取って、魚グリルで焼いて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- さわらの西京味噌焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
忙しい朝に、グリルで焼くだけの本格西京焼きはいかがですか？お弁当にもピッタリ！