簡単自家製ポン酢 レシピ・作り方
材料（500cc人分）
作り方
- 1 酒とみりんを鍋に入れて煮切る。（火が出るので気をつけてください。）
- 2 火を止めて、酢、醤油、かんきつ類の絞り汁（今回はレモン汁）、昆布、鰹節を入れて、軽く温めて火を止め、冷めるまでおいて置く。
- 3 冷めたらビン（酢の空ビンは便利です）に詰める。
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4
昆布、鰹節は、昆布を細切りにして混ぜておきます。（ポン酢昆布）
おひたしに乗せたりして利用します。
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菊丸330974082021/01/03 19:46
美味しく出来ました。 -
hirohyt1022020/10/01 19:16
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走さまでした。 -
v(。・・。)るん♪03942017/09/09 15:52
かぼすを沢山もらったのでポン酢を作ってみました。
自分でも簡単に作れて嬉しいですね❤ -
ナヲミング2012/03/02 04:50
前のがなくなってきたので♪できたてより１ヶ月くらいたつとまろやかになりますね～☆
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