たっぷり野菜で♪簡単ラタトゥイユ☆☆☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
野菜は一口大に乱切りにします。もしくはコロコロに細かく切ってもOK。煮込み時間が短縮できます。
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2
大きなお鍋にカットした野菜をどっさり入れて、☆を加えて蓋をし、弱火～中火で10分ほど煮込みます。
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3
野菜の水分がこんなにたっぷり出てきます。◎を加えて、さらに１５分ほど煮込んで、野菜にしっかりと火が通ったら出来あがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ラタトゥイユ
erinco☆
はじめまして☆エリンコです♪
２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪
ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/erinco619/
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しっかり煮込んだ野菜の甘さがほっこり☆