にんにく生姜醤油 レシピ・作り方
材料（？？人分）
作り方
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1
にんにくは皮をむく。
にんにくしょうがをフードプロセッサーのすりおろしですりおろか、ざく切りにし、ひたひたの醤油とミルサーに入れて細かく砕く。 -
2
ビンに入れ、上まで醤油を注いでよく混ぜる。
冷蔵庫で保存する。作ってすぐから使えます。
- 3 用途：から揚げ、マーボー豆腐、カレー、野菜炒め、ナムルなどなど、にんにくしょうがの香りがほしい料理に。
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4
にんにく生姜は手ですりおろしても。
分量は適当で大丈夫です。濃い場合は少なめに使い、使った分だけ醤油を足して行けばOKです。
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- にんにくしょうが醤油
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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