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ぷりぷり海老とアボガドのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぷりぷり海老とアボガドのサラダ

美容と健康のためにアボガドを美味しく
いただきます。

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かします。沸騰したら海老を入れます。
    再び沸騰してから20秒くらいしたらざるにあけてそのまま
    冷まします(水にさらしません)
    アボガドは皮と種を取り適当な大きさに切ります

  • 2

    ボウルに●の調味料とアボガドを入れて5~10分くらい(海老が冷めるまで)おいときます。

  • 3

    ボウルに海老とマヨネーズを入れてざっくり混ぜます。
    黒こしょうをふって完成です。

きっかけ

アボガドと合うもの探して…まずは定番の海老

おいしくなるコツ

アボガドは熟れているものを使います。
今回は生ハムをトッピングしたので味付けに塩は入れませんでした。

レシピID: 1070001639

公開日:2011.05.18

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.05.12

    醤油・わさび・マヨがとっても合っていて美味しかったです!また作ります。ごちそうさまでした(*^^*)

    レポありがとうございます。
    ぜひまた作ってくださいね。

    お返事を見る

  • 2018.04.08

    本当にえびとアボカドがマヨネーズによく合いますね!
    子供も喜んで食べました。

    とても美味しそうで私も久しぶりに食べたくなっちゃいました。
    喜んでもらえて良かったです。
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.04.27

    簡単美味しく頂きました♪
    ごちそうさまでした~☆

    喜んでいただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2013.05.05

    大変美味しかったです。ごちそうさまでした。

    レポートありがとうございます♪
    久しぶりに私も食べたくなりました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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