めんつゆで☆エビの炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
エビは尾を残して殻をむき、背わたを取る。
味塩コショウ少々、めんつゆ少々（分量外）をかけて、１５分前後漬ける。 -
2
玉ねぎを半分に切り、スライサーで薄切りにする。
☆の材料をすべて混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンにごま油を入れて熱し、エビを入れる。
両面を焼いたら、ふたをして弱火で１～２分蒸し焼きにする。 -
4
２のタレを半分加えて、全体にからめ、器に盛る。
残りの半分をかける。
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