えび天そば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕎麦(そばつゆも付いているもの) 2人前
- エビ 4尾
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- 水 適量
- ねぎ 適量
作り方
- 1 小麦粉、卵・水を混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作る。
- 2 エビはカラを抜き、背ワタを取り、水洗いし、水を切っておく。
- 3 市販の蕎麦を、袋に書いてある通りに作る。今回は蕎麦つゆもセットになっているものを使いました。衣をつけて、エビを揚げる。
- 4 蕎麦に、エビ天と、ねぎをのせてできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- えび天そば
kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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Osakalover2013/02/04 22:50
エビとそばが大好きな私にはぴったりの品です。おいしかったです！
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