揚げ高野豆腐南蛮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻します。
玉ねぎは薄くスライスします。
鍋に●の調味料を入れて火を着けます。沸騰したら火を止め
粗熱がとれたら玉ねぎを入れます。 -
2
戻した高野豆腐の水分を軽く絞ります。
6等分に切り、片栗粉をまぶし
油で揚げます。
表面がカリッと揚がったら
南蛮ダレにくぐらせ完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 揚げ高野豆腐南蛮
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