ヘルシーde美味しい♪★なめたけ豆腐ハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 水切りした木綿豆腐 100g
- 卵 1個
- ねぎのみじん切り（粗みじんでも） 大さじ2～3
- なめたけ（今回も瓶詰め） 大さじ2～3
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ボウルに溶き卵、手でつぶしながらくずした豆腐、ねぎ、なめたけを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
2
1を2～4等分し、ハンバーグの形にまとめる。フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れる。中火の弱火で、ふたをしてじっくり火を通す。しっかりまとまり、焼き色がつくまで焼く。出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- なめたけ入り豆腐ハンバーグ
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