大豆さま～♪★ベジタリアンの納豆・豆腐ハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（約1人分）
- 納豆 1パック（50g）
- 水切りした木綿豆腐 100ｇ
- 市販のめんつゆ（納豆付属のたれでも） 小さじ2～4
- 片栗粉（まとまらないようであれば） 大さじ1～2
- 小口切りにしたねぎ 大さじ4程度
作り方
-
1
ボウルに納豆とめんつゆを入れ、ねばねばになるまでよくかき混ぜる。ねぎを加え、豆腐を手でくずしながら加え、さらによく混ぜ合わせる。
- 2 1を２、３等分し、ハンバーグ形にまとめる。（うまくまとまらないときは、片栗粉を加えてください。）
-
3
フライパンにサラダ油（ごま油でも）少々（分量外）を熱し、2のハンバーグを入れ、両面こんがりと焼く。出来上がり♪
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- 料理名
- 納豆・豆腐ハンバーグ
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あまあい2013/10/13 15:32
できたてを撮ったら画像がぼやけちゃいました。夕食にいただきました!ごちそうさまでした!
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