煮込みハンバーグ[デミグラスソース風] レシピ・作り方
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材料（３人分）
- ☆牛豚あいびき ４００ｇくらい
- ☆パン粉 １００ｇくらい
- ☆玉ねぎ(ハンバーグ用) 2分の1個
- ☆牛乳 大さじ２
- ☆塩コショウ 少々
- 玉ねぎ(デミグラスソース用) 1個
- カットトマト缶詰 1缶
- ハッシュドビーフ ハウス 2分の1箱
- 水 2カップ
作り方
- 1 ☆の玉ねぎをみじん切りにし、他の☆の材料を混ぜ合わせハンバーグネタを作り、お好きな形にします。
- 2 フライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。
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3
【デミグラス風ソース】
厚手の鍋に油を熱し、薄く切った玉ねぎをしんなりするまで炒める。水を加え、沸騰したら一旦火を止めてルウとトマト缶を入れる。再び弱火で１０分煮込む。 - 4 デミグラス風ソースの鍋に、焼き色をつけたハンバーグを入れ、約20分間煮込み、できあがり。
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関連情報
- 料理名
- 煮込みハンバーグ
kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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pi-4032011/07/24 12:13![煮込みハンバーグ[デミグラスソース風]](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/590d7e578f05fcad7ef46dd32ecf2c622952a944.25.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
市販のものをうまく使って、とても美味しいソースになりました！本格的な味が簡単にできるのって嬉しいですね（＾ｖ＾）
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本格的な味が出ました～★